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catherineboldyreva

Beurre aux herbes

Cuisine française

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : 10 heures

Difficulté : facile


Recette

1 paquet de beurre

1c.à.s. de paprika

½ botte d’anethe

½ botte de coriandre

1 oignon nouveau

Fleur de sel


Laisser le beurre en dehors de frigo pour le rendre moux.

Scisaillez les herbes. Dans un bol mettez le beurre moux, les herbes et les épices. Travaillez la pâte jusqu’à obtenir un mélange homogène. Posez tout sur un film alimentaire et formez un brique de beurre. Laissez reposer au frigo pendant 1 heure.

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