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catherineboldyreva

Camembert rôti aux épices

Cuisine de fusion: française + espagnole

Temps de préparation : 10 min

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2


Recette

1 camembert

2 œufs

Chapelures

6 poivres longs

2c.à.s. de piment ñora concassé

1c.à.c. de paprika

1c.à.c. de coriandre


Coupez le camembert en 6 dès. Enserrez dans chaque dès un poivre. Faites battre les œufs. Plongez les dès dans l’œuf, puis dans la chapelure mélangée avec les épices, répéter la 2ème fois pour avoir une croute plus épaisse.

Faites chauffez l’huile sur une poêle et grillez le camembert de toutes les côtés jusqu’il devient doré.

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