Cuisine laotienne
Temps de préparation: 5 min
Difficulté: facile
Nombre de personnes: 2
Recette
2 mangues vertes
1 poivre long
gros sel
Coupez les côtes des mangues et cisaillez-les en carreaux. Epluchez le reste des mangues et découpez la chaire restante. Coupez le poivre long en fines rondelles. Dressez la mangue dans une assiette, salez et saupoudrez avec du poivre long.
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