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catherineboldyreva

Mont d’or fondu en potimarron

Cuisine française

Temps de préparation : 1h

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 4


Recette

1 potimarron

1 mont d’or moyen

1 poignée de groseilles

1 poignée de pignons de pin

2 gousses d’ail

1 branche de romarin

Poivre noir

Huile d’olive


Coupez le chapeau de potimarron et cisailliez-la chaire en carreaux. Ecrasez l’ail avec les feuilles du romarin et le poivre, ajoutez de l’huile d’olive et étalez le mélange sur la chaire du potimarron. Placez-le au four préchauffé à 200°C pour 30 min environ.

Retirez le potimarron du four, remplissez-le avec du mont d’or, les groseilles et les pignons de pin. Placez au four encore pour 15 min.

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