Cuisine italienne
Recette d’après Bernard Laurence.
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : facile
Pour 1 pot de 250ml
Recette
150g d’ail des ours
100g de pignons de pin
3 c.à.s. d’huile d’olive
70g de parmésan râpé
Jus de ½ citron
Sel
Coupez grossièrement l’ail des ours et posez-le dans le robot avec les autres ingrédients. Faites travailler le robot jusqu’à obtenir un pesto homogène.
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