Cuisine brésilienne
Temps de préparation : 20 min
Difficulté : facile
Nombre de personnes : 4
Recette
3 patates douces
10 feijoa
5cl de crème entière
½ fève tonka
Faites cuire les patates douces, puis retirez la peau et réduisez-les en purée à l’aide d’un mixeur plongeur. Epluchez les feijoas et réduisez-les en purée à l’aide d’un mixeur plongeur. Unissez les 2 purées, versez la crème entière, salez et mélangez bien à l’aide d’un mixeur-plongeur. Ajoutez la fève tonka râpée.
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