Cuisine italienne
Temps de préparation: 5 min
Difficulté: facile
Nombre de personnes: 2
Recette
2 bettraves chioggia
2 poignées de mâche
2 poignées de roquette
huile d'olive
jus de citron
fleur de sel
Epluchez et coupez les bettraves en lammelles très fines. Mélangez avec la roquette et la mâche. Assaisonnez avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Salez et mélangez bien.
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